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おいしくて、体に良くて、ダイエットにもなる! もち麦体験記

当センターは整体院にジムを併設した施設ですが、
行く行くはもっと総合的に様々な角度から、

健康をトータルでサポートできる施設を目指しています。

 

中でも栄養というのは、
健康に欠かせない重要な要素。

私は前職が自然食品や健康食品の営業マンだったこともあり、
サプリメントや自然食品について(の方が?)
詳しいところがあります。


良くご質問を受けるので、
色々お答えしているのですが、
今回はそんな体にいい食品の体験記です。

皆さんは、好きな食べ物はと聞かれ、何とこたえますか?

私は幼稚園のときにこの質問に対して、
他の園児がハンバーグだとかスパゲティだとか言っている中で、
「あわび」とこたえて先生に、大いに引かれた経験があります。


今でもあわびは大好きですがこの歳になった今、
ベストといわれると一番は「お米」です。


多分無人島でも、
海水とご飯さえあれば飽きずに毎日過ごせるほどのご飯好き、
それが私。


しかしそんな私も近年、超炭水化物寄りの食事のせいで、
中性脂肪の慢性的な高騰により、
ご飯を控えなければと思うようになりました。


そこで、炭水化物を緩和(?)し、
それでいておいしいもの、
を前社時代から探し続けていて、
色々試していたんです。


様々な雑穀を入れてみたりしましたが、
味と食感の中島基準をクリアするものに中々出会えず、
もう単純にご飯を減らすしかないか、
と思っていたところ、ようやくこれだ!と思えるものに、
最近出会ったんです。


それが「もち麦」です。


何気なく見た雑誌に載っていて、
フラッと買ってみたんです。

食べた感想は、
「何これ、むしろ入ってるほうが美味くない?」って感じです。


食感はちょっと弾力のあるお米。
味はあるけど主張せず前にです白米と調和し、
それでいてコクが出る感じ。


どうです?ちょっと興味出てきました?

更にすごかったのはそのダイエット効果。
これはもち麦に含まれるβーグルカンの効果なのか、
満腹感とその腹持ちがすごく良い。


私は昼ごはん(お弁当のとき)を13時ごろ食べると、
大体21時頃までは何も食べる暇が無く、
19時ごろにはおなかが減って朦朧としてきていたんですが、
それが持つんです!

白米のときと比べて同じ量なのに。
しかも食感を楽しむために良く噛むようになったからか、
食物繊維がすごく多いからか、
食べたときの満腹感がけっこうあるので、
量自体も減ってきている感じです。
そんなこんなで私、2週間で2.5キロ減!

 

炊き方は簡単。

私のノーマルバージョンの3割炊きで言うと、
米一合をいつもと同じ水加減でセットして、
そこにもち麦を洗わず50g投入。


そして水はその倍の100cc投入。

後はいつもと同じように炊くだけ。
かさがかなり増えるので要注意。


私はたまに米一合にもち麦100g、
お水200ccのハードバージョンも食べますが、
全然いけます。
むしろアリ。


私は毎朝、昼は週の半分ぐらい食べています。
価格で言えば、1キロ1000円ぐらいの。


こいつのいいところは。
「ウチは家族が嫌がるから…」という場合、
もち麦だけを炊いて冷凍しておいて、


自分だけ炊いた白米に混ぜて食べる、
という食べ方もできるところ。


ほかにもコレステロールが下がったり、
お通じが良くなったりするそうです。


最近TVで取り上げられてて、
今ネットでも注目されているので、
検索してみるとわんさか情報は出てくると思います。

もちろん好みもあるので、試してみないと分からないとは思いますが、
その価値はあると思いますよ。

 

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